永不失败的面包烘焙教科书百度云网盘PDF下载

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你为什么会失败？

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马俊英编著2003 年出版456 页ISBN：7801516559
本书着眼于失败对于成功与人生的意义，精心总结了容易招致失败的几十种因素，并以众多生动的案例来加以解释，以此唤起读者对失败的珍视与反思。...
小厨娘之最爱美食快上手爱心烘焙

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杨晓佩主编2015 年出版240 页ISBN：9787229101015
《快上手爱心烘焙》总结筛选出了网络上点击率最高、最受欢迎的200道精美易做、可口香甜的烘焙西点，并用清新的文字和简洁的描写，为读者介绍所需全部材料和详细制作步骤。本书分为饼干、蛋糕、面包、派塔布丁...
50道超人气经典法式烘焙

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许正忠，陈其伯著2013 年出版135 页ISBN：9787534961571
50道经典法式烘焙：基本蛋糕、甜塔&派、饼干&法式软糖、玛德莲、糖渍水果蛋糕、欧培拉、苹果派、法式软糖、马卡龙、焦糖布丁和各式慕斯，搜罗各种美味糕点聚集。传统的家庭点心和华丽的装饰甜点，谱出最幸福的美...
法式创意糕点装饰翻糖裱花秘诀与烘焙基础

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（法）塞西尔·库利耶（Cecile Coulier），（法）埃芙-玛丽·布里奥拉（Eve-Marie Briolat）著2016 年出版167 页ISBN：9787518410965
本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法，配合详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和爱好者...
中华烘焙大辞典原辅料分册

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全国工商联烘焙业公会组织编写2006 年出版361 页ISBN：7501952221
全国工商联烘焙业公会为了促进烘焙行业的进步，在2004年11月底，专门组织了全国知名专家在广州召开《中华烘焙食品大辞典》编纂会议，提议《中华烘焙食品辞典》含烘焙食品分册、原辅料及添加剂分册、设备及器具分...
永不疲惫

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周晓露著2014 年出版213 页ISBN：9787505995444
《永不疲惫》是周晓露的第二部作品，这部作品沿袭了上一部的风格，仍然以亲情为主，讲述一个原本处于社会下层的男人，再一次彩票开奖时意外中奖，之后开始搞企业，办工厂，在灯红酒绿面前，把握不住自己，做了对不起......
永不永不说再见

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张小娴著；博集天卷出品2018 年出版300 页ISBN：9787540488093
这是一本散文集。她相信承诺，喜欢一切美好的东西；漂亮的衣服、美味的食物、男人的诺言。她找寻幸福，然后发现：失望，有时候也是一种幸福。因为有所期待，才会失望。遗憾，也是一种幸福，因为还有令你遗憾的事情......
轻松做面包

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尚厨美食研究中心编著2016 年出版182 页ISBN：9787536483347
本书分为四大章节，面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法，详尽的步骤和精美的大图，将欣赏性...
弗朗西丝和面包抹果酱

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拉塞尔·赫班文；莉莲·赫班图；崔维燕译2009 年出版29 页ISBN：9787539147604
吃饭啦，妈妈准备了那么多好吃的，可小弗朗西丝总是只吃她最爱的面包抹果酱，这怎么能行呢？别急，妈妈有个好办法！…… 本书带偏食的小朋友改掉坏毛病，吃得健健康康！...
烘焙，你有控吗

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超超超圆脚豆著2016 年出版239 页ISBN：751840737X
这不仅是一本烘焙技能书，更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。本书收纳了50款面包，皆为各热门面包店、咖啡店的招牌面包款型。包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包...