全球变化科学导论 第4版

本次第四版全书分为“全球变化研究的基本问题”、“全球变化研究的主要方法”、“全球变化的自然背景”和“全球变化的人文因素”四篇，计18章，系统介绍人类文明发展与全球变化的关系、全球变化科学产生的背景...

十二五规划教材 食品标准与法规 食品科学与工程 本科 第2版

本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章，书中既有对法规体系理论性内容的阐述，又有实践案例的解释，特别是结合《中华人民共和国食品安全法》的特点、要求及...

软件工程导论

本书全面系统地讲述软件工程的概念、原理和典型的方法学，并介绍软件项目的管理技术。其正文共8章，第1章是概述，第2-6章顺序讲述软件生命周期各阶段的任务、过程、结构化方法、面向对象分析和面向对象设计方法...

给排水科学与工程专业水环境实验教程

本书第一章主要介绍了实验设计方法和实验数据处理的方法，第二～四章介绍了水分析化学实验基础知识和水分析样品的采集及预处理方法，第五章介绍了常用的水分析化学实验内容及实验步骤，第六章介绍了水力学实验的相...

地下钻掘采工程不稳定理论与控制技术 中国科协第46次“青年科学家论坛”论文集

科学技术哲学导论

本书是对科学技术哲学进行概要性介绍和探讨的论著。作者以马克思主义自然辩证法为基础，以实践唯物主义观点为指导，在跟踪、评介、吸纳国内外最新科学技术哲学研究成果的基础上，以人类生产劳动实践、科学技术实...

软件工程导论

《软件工程导论》是校企合作的成果，教材的编写人员包括经验丰富的专业教师及具备丰富开发经验的企业研发人员。全书共九章，分为四个部分，第一部分（第一章）提出了作为一个软件工程师必要的职业素质和成长之路，第.....

普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......

工程管理导论

本书关注工程管理学科的基础性问题，构建了工程管理的总体框架，内容包括工程概述、工程系统总体概念模型、工程系统特性和规律性、工程价值体系、工程管理概述、工程管理基础理论和方法、工程经济、工程项目管...

环境工程新生研讨课导论

本书包括全球环境问题，大气污染、水污染、固体废物污染、物理污染与防治，循环经济及清洁生产等六大主题，每个主题下设有四个专题，每个专题通过环境现状材料导入的方式，引出相关的环境危机；然后，针对该材料提出......