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  • 健康营养常菜

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  • 零起点常菜

    李光健著2017 年出版191 页ISBN:9787557833787

    对于烹饪新手,如何做好各式美味的菜肴、主食、饮品、烘焙等,常常是比较陌生和繁杂的,如何用最短的时间、最简易的方法做出常菜品,对于烹饪新手来说也是最重要的。零起点常菜按照冷菜、热菜、汤羹、主食、饮...

  • 上手常菜,一步一图教你做

    甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN:9787538885002

    本书分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产五个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,内容十分丰富,每款菜肴都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解,一步步说明,配上详细的材料、调料、做法以及烹饪技巧的介绍,.....

  • 幸福家味道系列 上菜啦!快手常菜

    采薇编著2015 年出版127 页ISBN:9787518019519

    生活节奏快是我们这个时代的特点,因为快,连做菜吃饭都变得急匆匆了。本书为您介绍一些快手菜,本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则,带你一起做好吃又好做的近100道菜品。书中按照炒菜、...

  • 味好美10分钟常菜

    美食工作室著2014 年出版208 页ISBN:9787555204688

    500余道经典常菜:清爽素菜、可口肉菜、鲜香水产、营养主食、甜点饮品,一桌美味,样样不少。食材搭配巧组合,天天美味不重样。另外,营养素金牌榜和食物的四性五味两部分内容,从营养学和中医学的角度,教给您基础......

  • 二狗妈妈的小厨房之巧手常菜

    乖乖与臭臭的妈编著2017 年出版240 页ISBN:9787559103369

    本书是作者乖乖与臭臭的妈继《蛋糕与蛋糕卷》《自制面包》《中式面食》后推出的全新菜谱,主打常菜,以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、海鲜等食材为分类,同一种食材介绍不同的做法,满足爱生活的读者对...

  • 一学就会的常菜 蒸煮烩菜

    吴杰编著2015 年出版60 页ISBN:9787518605781

    这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常蒸煮烩菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学...

  • 粤式风味常菜制作

    张江,陈日荣顾问;陈少勇主编;刘小颖,刘世恩副主编2014 年出版153 页ISBN:9787563729425

    为进一步适应职业教育的改革发展,为创建国家级示范性学校的需要,本着前沿、实战和可操作性的原则,在吸收以往教材的优点基础上,在中餐烹饪与营养膳食专业部教师的指导下,整合资源,编撰了本书。本书主要内容是粤.....

  • 汉竹·健康爱家系列 365天常菜

    刘哲菲编著2019 年出版243 页ISBN:7553796883

    365天,一天一道常菜,一年四季吃不重样。一本四季文艺美食书,本书作者为微博美食博主、外企职员,她做的常菜步骤详细、操作简单,只要跟着步骤学,轻松做出365天不重样的美食,而且好吃到吓你一跳。四季中划分节.....

  • 念念不忘的80道经典常菜

    贺林2017 年出版192 页ISBN:9787555251170

    锅包肉、水煮鱼片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、地三鲜、麻油鸡……这些听着就让人流口水的经典中式菜,你全部都会做吗?你做的够正宗吗?想不想只看一本书,就能学到80道最经典的中式菜呢?本书就是为了满足大家的这一期待...

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