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精选美味家常菜1268例

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甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN：9787501968022
本书精选了适合家里常见常吃的美味家常菜，每道菜都配有彩色精美图片，一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索，便于读者阅读查询。...
百姓家常菜1688 升级版

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陈志田主编2012 年出版320 页ISBN：9787535648914
本书包括素凉菜、荤凉菜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等各种家常菜的做法，本书介绍的菜品做法简单，图片精美，菜式多样。而且还介绍了各种厨房刀工的运用，及各种厨房窍门。...
健康排毒家常菜

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叶海青主编2007 年出版192 页ISBN：753843559X
本书从饮食决定健康这一角度出发，介绍能排除体内毒素的护肝排毒食谱、养胃排毒食谱、清肠排毒食谱、养肺排毒食谱、养肾排毒食谱、淋巴排毒食谱、皮肤排毒食谱等七部分，每部分分别介绍汤类、家常菜、主食等三...
大众喜爱的家常菜1000例

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良品编著2009 年出版215 页ISBN：9787546400761
本书精选广受欢迎的1000余道家常菜的烹饪技巧，让大家做起菜来得心应手，吃起来营养又安全。并配有光碟，给读者提供了很好的学习平台。
美味家常菜分步详解

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蝶儿，yaya小舍，飞雪无霜等编著2010 年出版318 页ISBN：9787543666252
400余道最家常的菜品，由5位民间高手为您详细讲解烹制过程，步骤详尽细致，即使您不懂做菜，也可以一学就会。汇集南北各地特色菜肴，营养与美味并重，制作方法浅显易操作，配料简单而常见，更适合居家烹饪。...
拿手家常菜 普及版

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《天天饮食》栏目组编委会主编2010 年出版158 页ISBN：9787543662148
天天饮食10周年庆典，对10年来播出的内容进行精选，并根据市场需求加以细分。本书主要介绍日常生活中家庭常选、常做的家常风味菜，并配DVD光盘，讲解非常详尽，具有很强的指导性。...
百吃不厌家常菜

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陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN：9787548408338
本书是《美味餐桌系列》之一，精心挑选了多种常见食材，所选菜肴的烹调方法各异，口味多样，形式多变，对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍，旨在让读者学会如何烹饪美食，在享受美味家常菜的同时，品味一份精神大......
经典家常菜 升级版

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夏金龙主编2010 年出版255 页ISBN：9787538450026
本书精选出350到家庭最易于操作的经典家常菜，采用完全图解化和文字分解化相结合的形式，分解细致，讲解翔实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常菜烹饪高手。...
家常菜好吃的秘密

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吕宏宾编著2012 年出版127 页ISBN：9787506481144
本书的菜品制作简便、亨调巧妙、风味独特，每道菜、汤营养丰富，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好......
大众家常菜

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白绍平编著2016 年出版152 页ISBN：9787537582940
简单与简单相加，所得的结果往往不会简单，魔术如此，美食也是如此。翻开这本看似简单的书，你通往的将是一条如魔术般精彩的美食之路：简单常见的食材搭配，丰富多样的调味方法，通俗易懂的操作步骤……这所有的一切......