厨师四大绝技

本书主要介绍厨师提升技艺的四个渠道，围绕刀工七十二般变化、火候三十六种用法、鲜料制汤的技法、干货涨发的三大类技巧等内容，结合每种技艺，推荐相应的代表菜制作过程，全文以图解的形式呈现实操过程，现场感和真...

树木整形修剪技术图解

本书详细介绍了园林绿化花木整形修剪的理论基础、整形修剪技术，并归类选择了90余种园林花木的整形修剪技术。全书从园林绿化从业人员职业技能的角度出发，进行图文并茂、通俗易懂、可操作性强的讲解，高度结合园...

图解密码技术

本书第一部分讲述了密码技术的历史沿革、对称密码（标准从DES到最新的AES）、分组密码模式（包括ECB、CBC、CFB、OFB、CTR）、公钥、混合密码系统。第二部分重点介绍识别方面的内容，涉及消息识别码、数字签名等。第...

躯干部穴位反射区调理绝技

中医调理充分吸取中医临床辨证论治的思维方法，重在使患者的元气和脏腑功能康复，达到摆脱亚健康、治疗慢性病的目的，可使阴阳、气血紊乱的伤残者最大限度地提高适应社会的能力，亦可用于常人保健和增强体质。...

头足部穴位反射区调理绝技

中医调理充分吸取中医临床辨证论治的思维方法，重在使患者的元气和脏腑功能康复，达到摆脱亚健康、治疗慢性病的目的，可使阴阳、气血紊乱的伤残者最大限度地提高适应社会的能力，亦可用于常人保健和增强体质。...

我的操盘你可以懂 揭秘庄家操盘行为

首先，第一章为大家介绍了庄家操盘的意图，这是我们认识庄家操盘的主要途径。接下来分别从盘口、资金、筹码、量价、缺口、K线、价格表现等多个环节介绍庄家操盘行为。以非常全面和直观的角度分解庄家操盘过程，...

图解电工技术速学速用

本书以大量的现场照片为主教学，使读者能快速学习电工技术与操作技能。本书形势新颖，别具一格，内容包括：电工技术基础知识、电子技术基础知识、电工识图入门、电工常用工具及测量工具、电工基本操作技能、电工照...

实用重症护理技术操作规范与图解

此书是为使临床护士能够快速掌握重症护理操作技能以适应临床护理工作，并使各项护理操作规范、熟练、安全进行特意编写。内容主要包括基础护理、呼吸系统护理、循环系统护理、泌尿系统护理、消化系统护理、神...

短线战法 跟操盘高手学炒股

均线操盘一本就通

本书从均线的基本知识入手，详细说明了新股民对这些知识的应用技巧。