计算机概论和DOS操作系统

科技创业服务概论

本书阐述民营科技企业和科技企业孵化器的基本特征、发展规律和在“全面达小康、建设新江苏”中的地位、作用，体现时代性、创新性、系统性、实用性和操作性相结合的特色。...

电子商务概论

本书介绍了电子商务的一般特点、意义、作用和规律，把电子商务涉及的各方面的技术和管理结合起来，重点讲解了电子商务中的技术因素，并将当代具有代表性的电子商务成功经验结合理论作了由点及面的介绍。...

中国烹饪概论

本书是烹饪专业的一门主要专业课，通过对烹饪与烹饪学、烹饪的历史发展、烹饪的风味流派、饮食风俗和烹饪文化等知识的介绍，并注意体现现代科技、餐饮业中广泛运用的多型原料、新技术等内容，使读者充分认识中国...

商品学概论

本书深入浅出论述了商品分类、商品包装、商品质量、商品检验、商品的特性及养护等实用技术问题，从而体现了商品学的学科体系内容，同时对商品与环境保护、商品信息等相关问题作了进一步的说明，以扩大学生的视野...

现代西方设计概论

《21世纪美术教育丛书:现代西方设计概论》是根据美术专业自学考试大纲，并参照高校美术专业教学大纲编写的，供美术自学考试者、社会助学单位、高校美术专业和公共美术课作为教材。也可作为报考美术院校的考生...

人生奥秘新探索 人生学概论

全书分别就人生主体、实质、需要等十个人生根本问题以及善恶、美丑等十个人生基本矛盾，进行了阐述。

社会医学概论

本书共15章，分别阐述了社会医学的性质、内容、任务、基本理论和研究方法，医学模式的演变，健康与疾病的概念及其评价，社会、文化、生活和心理行为因素与健康的关系，社会制度和环境因素与人群健康的关系，中国卫生.....

现代中国棉花育种与栽培概论

本书共10章，以58年中国棉花育种与栽培科技发展为主线，系统阐述各项科学技术的发生、发展及其主要成就。

中医学概论

本教材内容分为10章：第一章绪论、第二章中医学的哲学基础、第三章藏象学说、第四章病因病机、第五章诊法、第六章辨证、第七章防治原则、第八章中药与方剂、第九章针灸推拿、第十章中医与养生。...