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中等职业学校素质教育系列教材 中等职业学校系列教材编委会专家审定 职业指导与创业教育
姚本先主编；刘宏德副主编2006 年出版184 页ISBN：7801339975本书目的是帮助小学生学习了解名人名言的含义。
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高等学校专业教材 食品科学导论
（美）RICK PARKER著；江波等译2007 年出版542 页ISBN：7501955328本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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