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电动机控制电路精讲100例 原理图与实物图对照版
黄北刚，黄义峰编著2019 年出版236 页ISBN：9787122329271本书采用符号图形构成的原理图与电气设备实物构成的接线图一一对照的形式，介绍了电动机基本控制电路、水泵电动机自动控制电路、电动机正反转控制电路和不同型号接触器与电动机控制电路送电、停电的操作过程...
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餐厅服务与宴会操作 第3版
（美）Anthony J. Strianese，（美）Pamela P. Strianese著；宿荣江译2005 年出版312 页ISBN：7563712836本书着重论述餐厅和宴会管理者如何培训员工为客人提供最佳服务及服务操作技巧。
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