酒店经营与服务158个怎么办

本书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维...

新编现代酒店总经理工作实务大全

本书汇聚了全新的酒店管理形式、风格、经营理念、非凡之处，从成功的酒店管理出发，深刻地剖析了成功酒店的成功管理经验。其兼具酒店服务理念与酒店管理实务，为酒店的高级决策者提供了有力地分析依据；为中层的管...

酒店办公空间设计

本书汇集了金螳螂建筑装饰股份有限公司近年来优秀的设计案例，包括酒店、办公和会所设计共计一百多个项目。所有设计项目采用设计说明、平面布置图和精彩效果图相结合等方式，诠释了创新设计宗旨和新材料、新技...

世界室内设计 第2辑 酒店空间

本书精选了全球知名设计师酒店空间的设计作品，以其全新的视角反映出了室内设计行业的最新设计理念和最高端设计水平。每个项目附有详尽的实景图片、部分图纸及项目概况的文字介绍，可为设计师和各大院校的师生...

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第2卷

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第1卷

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第3卷

现代商务酒店运行管理模式、标准与员工素质培训手册 第4卷

餐饮酒店企业会计与纳税技巧

本书以会计和税收法律制度为主要依据，结合餐饮酒店行业的特点，将会计处理与纳税技巧巧妙地结合起来，深入浅出地介绍了餐饮酒店企业的会计和纳税知识，使读者在掌握会计知识的同时，也掌握了纳税知识。本书既可以帮...

星级酒店绩效考核与测评管理全案

《星级酒店绩效考核与测评管理全案》从系统有工程的构建着手，同时兼顾管理的细微之处，囊括了酒店的各个岗位。本书分为四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二部分，绩效考核；第三部分，员工素质测评；第四部......