饮食养生抗老术

本书包括：必须了解的重要基本知识、古代饮食养生知识经验与良方妙法精论、中国传统饮食养生文化、饮食物养生的现代科学知识及养生食品等内容。...

长寿 饮食新要

本书共收集《华夏长寿》(原《长寿》)杂志刊登过的52篇文章，介绍国内外的科学饮食新说和要义。帮助中老年人纠正不科学的饮食习惯，改善饮食结构，合理搭配饮食，以提高健康水平。...

家庭饮食健康必备手册

本书详细介绍了家庭饮食的保健知识，包括营养素，运动、非药品治疗常见病，常见食品制作等。

健康饮食疗法系列 肥胖症

饮食讲酸碱，营养要均衡

古人云：“民以食为天”。的确在人类面临的一切问题中，没有比饮食更为重要，更令人关注的了。

饮食服务企业财务会计 《试用教材》

中国饮食文化史

本书共分6章，包括：中国烹饪历史发展，中国历史传承风味，中国古代烹饪文献，中国烹饪饮食思想，中国烹饪饮食器具，中国古代饮食风俗。

饮食探幽

本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分，内容分涉及中国饮食文化的根本之道，鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破，从名菜...

饮食营养与健康

本书介绍了蔬菜、饮料、佐料、水果等及西安地区名优食品的营养价值和保健功能。

小儿饮食疗法与保健

本书分食疗篇与保健篇两部分。介绍了食疗药膳300余款及育儿、养生、疾病、饮食等知识。