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现代发酵工程实验指导
李进著2017 年出版154 页ISBN:9787564743192本书主要为高职学校发酵工程实验教学用书。内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏、培养基及培养条件的优化、发酵效价的测定、发酵污染的检测等,还编人了甜酒酿发酵、酸乳发酵、泡菜发酵...
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现代英语教程 教学指导与练习 2
楼光庆主编2000 年出版97 页ISBN:7560019560《现代英语教程》是一会专门为中国成人高等教育非英语专业专科学生编写的教材。教材根据《全国成人高等教育英语课程教学基本要求(非英语专业专科用)》,在大量调查研究和教学实践的基础上编写而成。教材以博...
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