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食用菌栽培加工生产技术与机械设备
林静编著2015 年出版227 页ISBN：9787109211414本书共分七章，主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械，菌种生产技术与机械，食用菌工厂化生产环境控制技术与设备，病虫害防治技术与机械，食用菌加工机械与设备，以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。详细介绍了.....
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食用菌生产配套技术手册
蔡衍山，赵金胜，吕作舟等编著2013 年出版395 页ISBN：9787109175303本书以绿色安全食品的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种安全制作技术，双孢蘑菇、草菇、香菇、金针菇、平菇、黑木耳、灰树花、灵芝、竹荪、鸡枞等30多种食用菌、药用菌、珍稀食用兼药菌的不同模式安全生...
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