食用菌生产技术

本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防...

食用菌生产配套技术手册

本书以绿色安全食品的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种安全制作技术，双孢蘑菇、草菇、香菇、金针菇、平菇、黑木耳、灰树花、灵芝、竹荪、鸡枞等30多种食用菌、药用菌、珍稀食用兼药菌的不同模式安全生...

食用菌栽培技术 香菇与平菇

食用菌制种技术

本书主要介绍了食用菌制种的基础知识、物质准备、培养基的配制、消毒与灭菌，制种具体操作技术，菌种的鉴定与保藏等内容。

怎样生产食用菌多赚钱

本书主要介绍食用菌品种、生产技术、病虫害防治等内容。

食用菌实用高产栽培技术

食用菌高产栽培与加工技术

食用菌贮藏与加工技术

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

稻草栽培食用菌高产技术

本书着重介绍了稻草栽培黑木耳、毛木耳、紫木耳、猴头、金针菇

食用菌机械化生产实用技术

本书分五部分，内容包括：食用菌培养料制备技术与机械设备、食用菌菌种机械化生产技术、食用菌机械化生产控湿增湿技术、食用菌机械化栽培技术、食用菌工厂化生产技术与机械设备。...