大约有122,843项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2150秒)
为您推荐:
水果贮运保鲜实用操作技术
水果贮藏保鲜技术问答
水果贮藏保鲜与加工技术
水果贮藏保鲜
温带果树栽培与水果保鲜
水果保鲜及商品化处理
-
孟广云,寇晓虹主编2007 年出版243 页ISBN:7109114619
本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。
-
修德仁主编2004 年出版509 页ISBN:7109088529
本书介绍鲜食葡萄栽培与保鲜技术。
-
杨福馨,杨婷编著2006 年出版200 页ISBN:7118042099
本书包括实用保鲜包装理论、保鲜技术方法、保鲜包装材料等及150实例。
-
杨福馨编著2011 年出版415 页ISBN:9787122104731
本书对农产品的保鲜包装原理、方法及保鲜包装的最新发展进行了阐述。
-
张有林主编2000 年出版198 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
-
韩冬梅等编著2000 年出版116 页ISBN:7109063569
-
张有林,苏东华编著2000 年出版195 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
-
姚占芳等编著2002 年出版187 页ISBN:7806414444
-
吴振先等编著2000 年出版144 页ISBN:710906364X
-
王颉,陈志周编著2008 年出版171 页ISBN:9787537537858
本书介绍鲜细菜的采收和贮藏技术等内容。