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活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用
丛艳君，薛文通编著2011 年出版231 页ISBN：9787501978465本书分为两大部分：第一部分主要介绍食品蛋白质的组成与特性，蛋白质的改性修饰技术，活性蛋白质和肽的制备工艺、质量控制及制备实例；第二部分重点介绍活性蛋白质和肽在增强免疫功能、延缓衰老、改善睡眠、辅助降...
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MATLAB及在电子信息类课程中的应用
唐向宏，岳恒立，郑雪峰编著2006 年出版298 页ISBN：7121028220MATLAB语言具有使用方便、输入简捷及编程效率高等特点，在国内已广泛应用于教学与科研。本书结合电子信息类课程的教学特点，系统地介绍MATLAB语言在高等数学、信号与系统、数字信号处理、自动控制原理及数字通...
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MATLAB及在电子信息课程中的应用 第4版
陈怀琛，吴大正，高西全编著2013 年出版330 页ISBN：9787121209826本书MATLAB7.0语言具备高效、可视化及推理能力强等特点，是目前工程界流行最广的科学计算语言。本书由语言篇和应用篇两部分组成，便于自学，又可作为教学教材。语言篇介绍MATLAB7.0语言的基本语法、开发环境、工...
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数字图像处理及在工程中的应用
姚峰林著2014 年出版156 页ISBN：9787564078973本文内容包括数字图象处理的发展，概念，模型，过程，任务，内容,特点；数字图像处理系统，指标，设备，功能，组成；图像频域变换；图像增强； 图像分割；图像特征提取与分析；最后介绍了Matlab图像处理在工程中应用包......
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MATLAB及在电子信息类课程中的应用 第2版
唐向宏，岳恒立，郑雪峰编著2009 年出版348 页ISBN：9787121088261本书系统地介绍MATLAB语言在高等数学、信号与系统、数字信号处理、自动控制原理、数字通信、电路和电子线路等课程中的应用。全书共分8章，第1至2章为基础部分，主要介绍MATLAB语言的工作环境、基本语法和基本...
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