散客时代背景下旅游服务供应链整合管理研究

本专著研究内容基于大众旅游散客时代及旅游电子商务蓬勃发展的时代背景下，在调研散客时代我国旅游服务的现状及面临挑战的基础上，基于旅游服务供应链和旅游虚拟集群的基础理论，分析二者的耦合关系，从虚拟旅游集...

旅游公共服务 理论与实践

本书是国内第一本系统阐述旅游公共服务问题的旅游理论论著。它系统阐述了何为旅游公共服务，旅游公共服务概念的来源、内涵、外延、特征与类别；同时，从实践上分析了发达市场经济地区的旅游公共服务状况，以及我国...

服务营销与服务质量管理

全国重点旅游院校“十三五”规划教材 酒水服务与酒吧运营

教材主要突出项目教学。依据酒吧的工作任务、工作过程的行动体系，将调酒与酒水服务体系知识进行解构，打破了原有的具有明显学科化倾向的课程内容的组织形式，重新整合、序化、构建了“以工作过程为导向、以实际...

旅游景区事故应急管理与预案编制

服务贸易与物流服务管理

本书介绍物流客户服务和物流服务营销管理等内容。

休闲农业与乡村旅游服务员实用教程

为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民，提高务农农民生产技能和经营管理水平，我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》，作为农村...

医院服务营销与服务管理

本书在吸收国际工商管理理念的基础上，阐述中国特色医院服务营销与服务管理的理论与实践模式。

旅游景区经营与管理

本书主要介绍了旅游景区概述、旅游景区的区位选择与布局分区、旅游景区的形象策划、游客管理等。适合高职高专教育专业适用。

旅游景区设施设计与管理

本书介绍了旅游景区设施系统及其设计、建设、管理、运营的一般性知识和国家的相关规定。