大豆深加工的原理发现与技术发明

本书共分十部分，前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”，属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...

大航海 改变人类历史的发现之旅

人类对海洋的探索自古以来就没中断过。自石器时代就已经出现了航海运动。从科技的发展史来说，航海也在某种程度上推动着科技的进步，所以航海探险的历史也是一部科学探索的历史。本书将科学与航海相结合，不仅讲...

机器人家族 11位机器人科学家的发明与发现

“科学探索”系列丛书的8部分册都贯穿一个简单而强大的思想——科学技术是人们在日常生活中理解世界和彼此了解不可缺少的一部分。结合人物传记、科学原理和历史，每本书都通过影响社会和为后续研究打下基础...

万物简史 改变人类生活的100项奇趣发明

本书以在发明者的汗水和个性里不难发现玄机，近现代以来的发明不少以另类著称，但是他们敢于以另类挑战主流，以交通工具为例，自行车和火车诞生初期，都曾遭受到极端的苛责和嘲笑，但是今天这些工具已征服全世界；以......

探索与发现 改变人类生活的科学奇迹

本书以经典图片为主导，向读者展示了百年来人类探索的各种故事。其中既有人类向宇宙探索的种种努力，也有征服自然挑战自我的壮举；既有认识生命奥秘的探究和牺牲，也有考古发现的震惊与不解，还有一个个改变人类生活...

不只是发明 科技改变人性？

发明、发现

发明与发现权

重大发明与发现 生物

化学发现和发明