民间音乐研究参考资料2 “广东音乐”传统乐曲资料选辑 1

中国居民营建技术丛书 扬州民居营建技术

本书为“中国民居营建技术丛书”中的一个分册，以图文并茂的形式，全面记录了扬州民居的建筑历史、建筑文化、建筑风格、建筑设计、建筑营建技术等。全书共分八章：第一章为扬州历史沿革与建筑发展概述；第二章为扬...

广东传统小吃制作大全 潮州小吃

本书是“广东传统小食制作大全”之第一册，共十二章，第一至七章总述菜系的分类和风味特色，介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功；第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用；第...

广东传统非物质文化

本书是研究广东传统非物质文化的著作。首先概述了非物质文化遗产的概念及特征以及广东非物质文化的分布和种类；接着对民间文学、民间音乐、戏曲曲艺等八个种类的非物质文化进行全方位、系统而深入的探讨，并辅...

乡土民居加固修复技术与示范

2015年以来，作者响应国家精准扶贫战略号召，通过实际走访调查，提出了“农村危改仍然是贫困地区脱贫攻坚的重中之重，从过去主要采用新建模式尽快转变为加固维修模式”等系列建议，并且身体力行，率先在甘肃省定西市.....

苏州民居营建技术

本书分为八章，第一章是对苏州地区的各类传统建筑予以简要介绍；第二章扼要叙述了苏州地区在建筑营建过程中的各类仪典及其演变；第三章苏州民居空间构成讨论的是建筑的基本概念及宏观尺度；第四章木作中全面探讨大...

球形储罐建造技术

地铁工程建造技术

本书阐述了地下铁道工程建造的基本理论和技术。

现代船舶建造技术

传统村落的形式和意义 湖南汝城和广东肇庆地区的考察

本书以湖南汝城和广东肇庆地区为案例地，考察传统村落建设的形式和意义。运用整体的分析方法，把传统村落看作一个完整的人居环境实体，着力分析传统村落人居环境建构、维系、使用和发展所涉及的四个层面，它们分别...