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食品健康家庭自助图解一本通 干货卷
张召锋编著2015 年出版288 页ISBN：9787121252792本书全面讲解93种干货的选购、保存及烹制要领：干货的产地应如何把握；如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂；如何根据干货的干湿程度判断品质优劣；如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时...
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图解家电维修技能一本通
《就业金钥匙》编委会组织编写2014 年出版338 页ISBN：9787122190437《图解家电维修技能一本通》是《就业金钥匙》丛书家电维修行业中的一本。本书旨在帮助读者快速掌握家电维修技能，主要内容包括：家电维修基础知识、小家电的维修、厨房电器的维修、洗衣机/干衣机的维修、电冰...
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双色图解挖掘机操作工一本通
柳工机械股份有限公司职业培训学校组编；林明智主编；梁明孔，屈多田副主编；戴柳娥，李健，莫丽洁等参编2014 年出版174 页ISBN：9787111463849本书的主要内容包括：挖掘机基本知识，挖掘机安全操作，挖掘机的操作方法，发动机系统，液压系统，履带行走系统，电气系统，空调系统，挖掘机的保养与维修。本书图文并茂，并且采用双色印刷，对不容易理解的内容进行......
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食品健康家庭自助图解一本通 肉食卷
张召锋编著2015 年出版252 页ISBN：9787121252778本书全面讲解81种肉食的选购、清洗及保鲜要领：肉食的产地、鲜活度应如何把握；如何通过检查皮、壳的色泽、软硬、完整度及肉的颜色、弹性来判断其品质的优劣；如何根据肉食特性选择合适的水温、洗液浓度、加工方...
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新股民炒股入门一本通 最新海量图解版
老金主编2015 年出版302 页ISBN：9787518017911为了适应新股民投资股票市场的需要，本书精选了投资者进入股市需要掌握的各类入门知识，包括入市前的一些必备常识，入市后的选股、买卖技巧、防范陷阱和风险规避等炒股知识。对股票常识和各种技术面的分析都有详...
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图解电动自行车维修一本通
《就业金钥匙》编委会组织编写2014 年出版317 页ISBN：9787122197085本书是《就业金钥匙丛书》电工维修行业中的一个分册。本书旨在帮助读者快速掌握电动自行车维修技能，主要内容包括：电动自行车维修概述、电动自行车结构原理与维修、电动自行车使用与维护、电动自行车常见故障...
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餐饮服务流程实操 餐饮服务流程一本通 图解版
代义国编著2015 年出版205 页ISBN：9787545438277本书系统介绍了餐饮业所必知的服务流程实操细节。共包括七章内容：餐饮待客服务流程、中西餐服务流程、餐饮岗位服务流程、餐饮厨房服务流程、餐馆服务基本技能、餐饮服务流程必备素质、餐饮卫生安全服务流程...
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图解SABER仿真一本通
韦敏编著2017 年出版283 页ISBN：9787519809034本书通过大量的视频截图一步一步地讲解Saber软件。在介绍工作界面菜单、重点菜单Analysis、配合Analysis菜单的波形计算器、用Saber Sketch生成仿真电路的基础上，讲解如何对电路图进行仿真设置和分析、如何...
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出纳新手一本通 图解版
代义国主编2013 年出版162 页ISBN：9787111443711本书依据新《小企业会计准则》（2013年1月起实施）编写。从出纳新手不可不会的会计基本、出纳新手必备基本技能、出纳新手第一步—凭证的填制与审核、出纳新手第二步—账簿的设置与登记、出纳新手第三步—现金...