餐饮经济学 日常餐饮现象中的经济学

一个国家公民的吃喝问题关系到整个社会的存在和秩序的稳定，因此研究和学习餐饮经济学不仅是有趣的，而且是有实际意义的。本书是既可以作为烹饪技术和酒店管理专业学生、餐饮经营者学习的教材或参考书，又可供普...

广告符码 中文版 消费社会中的政治经济学和拜物现象

本书介绍从古代社会到资本主义的高度发达社会里人与物的关系。

城市化进程中的社区型股份合作公司发展研究 基于深圳现象的思索

光学活性β-氨基醇 制备及在不对称催化反应中的应用

本书研究光化学催化活性物质β-氨基醇在催化反应中的制备及应用，是解决选择性对映体活性药物制品的高选择性物质。

中国戏曲文化中的“禁忌”现象研究

戏曲文化中的“禁忌”现象是禁忌文化的重要分支，也是禁忌文化与戏曲文化相交融而产生的社会现象。根据吕大吉对禁忌的二分法，戏曲文化中的“禁忌”也可分为宗教性禁忌和世俗性禁忌两个方面。前者与中国戏曲独...

怪诞心理学 揭秘人际交往中的怪异现象

本书展现了各式各样怪诞的人性、思维、行为与现象在事件中的表现，透过心理学的“放大镜”，将生活中的“古怪”摊在你面前。剖析生活中、人性中、思维中的怪诞面，诠释各种怪诞面的真相与人性的本质，搭建起思维、...

越界的想象：纳博科夫文学创作中的越界现象研究

越界是渗透在纳博科夫几乎所有文学作品的独特现象，不仅仅局限于地理疆界意义上的跨越，更多的是表现在多种不同程度和层面上的交叉融合，具体来说分别有此岸与彼岸的越界、时间与空间的越界、文学与其他学科的越...

光子晶体材料在集成光学和光伏中的应用

本书包括光子晶体色散曲线的计算、光子晶体高阶带隙的性质、集成用光子晶体窄带滤波器研究、超薄晶硅太阳电池陷光结构设计等，书中各章的光子晶体色散曲线、瞬态光场分布、透射谱和反射谱数据，均为作者原创性...

存在和意识 关于心理的东西在物质世界现象的普遍相互联系中的地位

远程通信中的非线性光学

宽带宽、频率间隔密度、高信号强度都使得非线性效应在通信中表现的更为重要。本书通过综合教学的手段从物理角度看非线性效应并探讨信号容量的影响。书中大量实际应用和实验结果丰富了本书内容，并提供了专门...