中国居民五谷膳食指南 专家指导版

本书分为常识篇和保健篇两部分，从五谷杂粮的食疗功效、五谷杂粮的滋补调养等方面进行阐述，提供了大量家常而美味的五谷食谱和养生方，并配以相关养生保健知识，是一本居家必备的五谷养生好书。...

天人合一 中国古代科技简史

《天人合一——中国古代科技简史》是《中国大百科全书》普及版系列新书。中国文明源远流长，中国古代科学技术亦是群星璀璨，成果丰硕，古代中国人在与自然的和谐互动中形成了独特的自然观念与科技传统。因此精选...

中国古代文明探源 插图本 原始创新

本系列丛书是中华文明断代工程的成果，探讨了中国文明起源的历史与逻辑，从时间绵延与空间伸展两个方向，介绍了中国在进入文明时代之前的文化生成机制及其原始状态，为读者呈现完整的中国文明起源的壮丽画卷。《原...

1979-1988农业重大科技成果选编

交通运输领域重大科技决策

提出了在2000年前我国铁路、水路、公路、航空、管道5种运输方式技术进步的主攻方向和重大科技决策的建议。

科学的丰碑 20世纪重大科技成就纵览

献给中华人民共和国成立五十周年。

国家“七五”科技攻关项目重大成果简介选编 上

国家“七五”科技攻关项目重大成果简介选编 下

五千年农耕的智慧 中国古代农业科技知识

《中国古代农业科技知识》以古代农业科技为聚焦点，分综述篇、种植篇、养殖篇、女织篇、加工篇、饮料篇、生产条件篇、园艺篇、水利篇、农具篇、农学篇共11个篇章155项，逐项介绍古代农业技术的精华和当代价值，...

地质矿产部“八五”重大科技成果汇编 下