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我爱百变面食

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爱厨房著2016 年出版166 页ISBN：7530480146
这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了100余种面食。全书分为8个篇章，分别是基础面团制作、包子、饺子、饼、馒头、点心、馄饨、面包，共收录了100余种面食的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中每一个配方都标...
好吃易做的汤·粥·面食

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尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN：9787506471398
本书介绍了400余道家常汤、粥和面食的制作方法，其中汤按照食材进行分类分为禽肉、畜肉、水产品、蔬菜等几个部分；还介绍了很多粥和面食的制作方法。图片精美，版式新颖。...
家常面食

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于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦，爱心来滋补”，一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”，而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多，但最关键的就是，要烧得一...
中华鳖高效养殖模式攻略

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何中央主编；张海琪，蔡引伟副主编2015 年出版212 页ISBN：9787109201330
本书以中华鳖养殖模式为主线，系统回顾了近年来中华鳖养殖现状和产业发展特点，介绍了中华鳖的几种主要的养殖模式，并集中展示了浙江省各地涌现出的生态高效养殖成功典型案例。本书以中华鳖养殖模式为主线，系统回...
美女攻略凤凰卫视中华小姐环球大赛技战宝典

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穆木，李辉编著2004 年出版128 页ISBN：7506019345
本书是讲述如何通过选美迅速获得成功的著作。它纵穿百年寻美之路，横看全球各大选美赛事。有实战经验，有操作方法，有名人实例。同时该书还用了很大篇幅，告诉年轻女孩儿怎样用最简单、最有效、最节俭的办法变得美...
易学易做面食120种第2版

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李瑞华主编2013 年出版127 页ISBN：7535777848
本系列丛书介绍了易学易做的糕点、面包、面点各120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的美食。...
面食之书

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（瑞士）克里斯多夫·纳哈特著；李中文译2016 年出版308 页ISBN：9787541142888
本书主要介绍世界各地的面食文化，夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者走访世界各地的大街小巷，寻找最朴实也最精彩的地方面食文化。这些面食或...
念念不忘的面食

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刘哲菲编著2015 年出版207 页ISBN：9787534598906
本书介绍了大概100种面食，不仅种类齐全，而且还很家常，制作起来也比较简便。书中对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解，这样更加方便没有基础的人来学做面食。面食非常受人们的喜爱，尤其对北方人...
厨艺之鈅下酱料面食豆谷甜点

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（美）哈洛德·马基著2017 年出版261 页ISBN：7559411290
本书共分12个章节，按照厨艺中的酱料、面食、豆榖、甜点进行分类，从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明，目的在于解释食物是什么，烹调是如何改变食物，以及最佳的烹饪方式与原因，让你的厨艺能日益精进。内容包.....
一学就会的家常面食

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李孟静，青露馒头著2011 年出版96 页ISBN：9787506475235
这是一本介绍家常面食的制作方法的书籍，根据不同的烹饪方式，分为蒸、煮、煎炸烙、烘烤四大类，收录了家庭常吃常做的面食60余道，每一道都有详细的制作方法介绍，大部分都有制作过程图。作者之一是南京知名早餐连锁...