下厨的过瘾川湘菜分步图解百度云网盘PDF下载

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少儿美术分步详解我的奇思“艺”想

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张承国主编；张茜旻著2017 年出版71 页ISBN：9787539879147
全书以科技幻想为主题，旨在通过精美的图片和通俗的文字，引导小朋友们最大限度地发挥想象力，更好地演绎自己心中的科幻故事。全书在内容的设置上充分考虑了少儿身心发展的特点，每一课都配有简单易懂的教师指导要...
绝色川香与川美味的亲密接触

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萨巴蒂娜主编2006 年出版113 页ISBN：7500075235
本书通过精美制作的川菜，向人们传达出一个生活理念：科学饮食是健康的保证。
过瘾川味家常菜

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王其胜主编2011 年出版191 页ISBN：9787546343952
正宗川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。《过瘾川味家常菜》介绍了川菜一些基本常识，并囊括了大家耳熟能详的经典川菜，其特点是家常菜、亲民、.....
新手下厨有问必答

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骆进汉编著2011 年出版239 页ISBN：9787543666726
本书为厨房新手量身订做，让不会做菜的人，能够快速进入多姿多样的厨艺世界。
亲爱的湘菜长沙吃喝指南

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秦少油著；搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟主编2015 年出版190 页ISBN：9787121253515
湖南是美食集中营，不管是正统的湘菜还是街头的小吃都让人想起来就不禁流口水。尤其湖南电视台的快乐大本营、天天向上等收视率极高的综艺节目不断地对湖南的美食进行推荐，让湖南美食享誉全国。有不少人去湖南...
下厨记 4

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邵宛澍著2015 年出版264 页ISBN：9787553504087
延续《下厨记》前三本的风格，通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。根据食材性质，分为素食当道、荤腥不拒、荤素搭配三个部分，共62道菜肴。...
过瘾川菜

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本社编2013 年出版159 页ISBN：9787538464948
每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味，本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴，共包含了家常菜、炒菜、汤煲、拌菜、卤酱菜、川菜、主食，以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物，制作出色、香、味、营...
过瘾川菜川味锅

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张恕玉主编2009 年出版159 页ISBN：9787543655171
本书是“过瘾川菜全集”中的一本，书中菜品全部为川味锅，包括沙锅菜、干锅菜、锅仔菜、火锅菜以及罐罐、吊锅、汽锅、石锅菜等，涵盖了川菜中几乎所有使用锅类制作的菜品，具有浓郁的川菜风味。本书中菜品的制作者...
女友爱下厨

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小米著2003 年出版76 页ISBN：7501939756
本书分下厨第一天，俩人厨房幸福不变味，三人以上的贿赂术，纯爱烘焙乐园，野餐趣的懒人吃，爱情酿的酒和必修基本刀法几部分，是针对都市年轻人而设计的恋爱菜谱。菜式设计上注意融入西式菜点，语言上讲求轻松，温馨......
下厨记

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邵宛澍著2009 年出版245 页ISBN：9787807403074
本书说的都是上海人家日常餐桌上见得到的“小菜”，偶尔有些似乎想象中只能在饭店吃到，但也可在家中用最一般的煤气灶、最一般的锅碗瓢盆做出来。但这不是一本菜谱，除了原料、做法等技术性的内容外，更多的和做菜...