水产食品加工工艺学 原料及腌、干、熏制部分

食品雕刻教与学 走兽造型

食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册，每册分食雕基本技法、制作图解和作品欣赏三个部分。...

公路工程施工安全生产指南

本书全面系统地论述了公路工程施工安全管理工作所涉及的全部内容。包括安全管理、安全技术、安全操作规程、应急与急救以及职业安全健康防护用品等。是公路工程施工人员必备的学习材料。...

传媒信息安全

传媒安全包括多个层面，主要有国家安全、公共安全、民族安全、外交安全、经济安全、群体安全等，传媒安全理念或安全价值观，是安全方面衡量利与弊、好与坏的最基本的道德规范和思想。对于传媒机构来说，它是一套系...

自驾游与行车安全

《自驾游与行车安全》一书强调“自驾”及行车安全，淡化“游”，可读性与可操作性强，可作为自驾游爱好者提高驾驶技术和旅游技能的随身读物。本书详细介绍了自驾前的准备、自驾前的攻略、自驾安全的预防、自驾租...

驾驶员安全行车手册

本书是为提高全国驾驶员整体素质而组织编写的驾驶员安全行车手册。帮助驾驶员应对在行车过程中遇到的紧急事件。全书配以漫画进行讲解，深入浅出地点明了那些非常重要的、但不为公众所熟知的安全知识。本书可...

学生网络安全知识

网络作为信息技术的产物、社会文明发展的标志，以它内容的丰富性、传播的便捷化、表现的多样化、交流的互动性、时空的无限性和虚拟化等特点，成为我们青少年学生喜闻乐见的一种学习、交流、娱乐的方式。我们在...

班组安全规范·表格·应急预案大全

企业的安全生产问题，归根结底还是规范化操作的问题，即企业班组安全管理流程规范化的问题。表格是流程的最直接表现形式，它是流程的精华提炼。本书对各行业运用比较广泛的生产表格进行归类整理，可以供企业班组借...

幼儿园安全教育常识

农村幼儿园的安全教育内容十分广泛，涉及的内容方方面面，本书主要包括有交通安全、饮食安全、用药安全、玩具安全、用电安全、用火安全、着装安全、保健自助等，强调了幼儿园安全管理制度和幼儿教师的安全职责，介...

电机工程手册 第40篇 电气安全 试用本