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食品微生物检验原理与方法
贺稚非，刘素纯，刘书亮主编2016 年出版246 页ISBN：9787030487575《食品微生物检验实验》系统地研究与食品有关的微生物的检测原理和方法，包括食品企业生产过程中水的卫生检测、空气中微生物的检测以及食品企业加工设备、用具的细菌检验技术；食品中菌落总数、大肠菌群的检测...
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国家管辖范围以外区域海洋生物多样性问题研究
胡学东，郑苗壮编著2019 年出版207 页ISBN：9787506870887该书稿系汇编作品，汇集了国家海洋局七八位研究人员撰写的13篇研究论文。这13篇研究论文从不同角度论述了国家管辖范围以外区域海洋资源的获取、惠益分享和海洋生物多样性的保护等问题。具有很强的专业性、学...
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最新广谱喹诺酮类抗微生物药
（美）沃尔夫森（Wolfson，John S.），（美）胡 珀（Hooper，Dovid C.）著；姜素椿，宋 克主译1991 年出版206 页ISBN：7800202763据美国微生物学会1989年版译出:书名原文：Quinoloneantimicrobialagents:本书介绍了喹诺酮的概况、抗菌活性、作用机理、药物动力学，喹诺酮在泌尿系、呼吸系、肠道、骨与关节、心内膜与脑膜、眼、性传播疾病以...
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课堂上听不到的奇趣生物知识
王维浩编著2014 年出版175 页ISBN：9787518003198翻开本书，将带你进入一段奇趣的知识旅程！本书避开教科书的枯燥理论，以小故事、趣味推理、生活现象等多种形式，为小读者揭开一个个课堂上和课外的生物知识小谜团。它能调动你全部的学习兴趣，培养你利用已会知识作...
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2010中国生物技术发展报告
中华人民共和国科学技术部社会发展科技司，中国生物技术发展中心编著2011 年出版178 页ISBN：9787030333070本书分为概述、前沿热点技术、生物技术产业、生物技术产业投融资、政策管理、区域生物技术与产业6个篇章。介绍了我国生物技术及其产业化发展的现状和主要成就，交流总结了发展生物技术和产业的经验，宣传了政...
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病原生物学与免疫学 第2版
王进，靳静主编2010 年出版365 页ISBN：9787564502041本教材分为免疫学、医学微生物学与人体寄生虫学。根据高职学生培养的特点，借鉴多方面的有益经验，本教材注意引用相关学科发展的新知识、新成果，注意拓展学生的知识面，提高专业相关基础应用能力及概括、分析、解...
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医药科学和生物医学工程
顾方舟主编；王明时等编写1998 年出版408 页ISBN：75328275851992年，山东教育出版社决定编辑出版“科学技术前沿系列丛书”，并请我邀有关方面的专家编写其中的《医药科学和生物医学工程》卷。这套丛书旨在向各级领导干部及广大读者普及现代科学技术知识；较通俗地介绍科学...
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基因、贸易与管制 食品生物技术冲突的根源
王大明，刘彬译2010 年出版239 页ISBN：9787030298928农业生物技术是全球贸易体系中，尤其是美国和欧盟之间，引发了很多争议，基因改造食品面临极不明朗的未来。也许会造就一场绿色革命，也许会因为社会经济因素的影响而停滞不前和备受排斥。该书对农业生物技术政策进...