食品分析实验

《食品分析实验》参考教育部专业教学指导委员会制定的培养方案，引用最新国家标准中的检测方法，精选了食品感官检验及物理检验、营养成分、功能成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及违禁添加物等常用质量指...

人体解剖生理学实验

本书分为”总论”、”基础性实验”、”综合性实验”、”研究性实验”、及”中学相关生物学实验指导（生理学）五部分内容。总论介绍了人体解剖生理学实验课学习方法，有课程的目的与要求、常用仪器与器械、生理学...

局部解剖学实验教程

局部解剖学是临床医学专业重要的桥梁课程。局部解剖学的实验教学，原则上要求学生以解剖操作为主，辅以各局部重要结构形态、位置、毗邻的标本观察，同时进行临床案例的分析讨论，从而使学生掌握“三基”（基本理论、...

网络安全技术实验教程

本书主要从网络安全的基本原理和实践技术两个角度出发，分析目前常见的各种安全威胁，指出问题根源，提出解决办法。每一章均按照实验原理和实验步骤相对应的形式进行编写，并为每个实验提供了相关工具描述和实验用...

大学物理实验 第2版

本书的编写遵照循序渐进的原则，内容包括“测量误差及数据处理”、“力学和热学实验” 、“电磁学实验”、“光学实验”、“近代物理和综合性实验”、“仿真实验”、“选做实验”和“设计性实验”共8章、49个...

普通高中课程标准实验教科书 物理 3-2

普通高中课程实验教科书 物理 选修1-2

义务课程标准实验教科书 地理 七年级 上

暂缺《义务教育课程标准实验教课书：地理七年级上》简介

建筑构造实验·实践·实现

本书涵盖一般民用建筑、室内外装饰、室外环境及景观的构造及原理，指导学生通过了解各种各样的具体的构造做法，认识到这样做的目的和由来，从而达到在具体实践中灵活运用的目的。书中所使用的语言、插图通俗易懂...

实验室生物安全教程

本书由中国农业大学、浙江大学、复旦大学等6所高校长期从事生物安全研究的10余位专家执笔完成的。其内容包括：实验室生物安全的理论基础，实验室安全操作规范和操作流程及实验室所用各种生物试剂的处理规范等...