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工业设计科学与文化系列丛书 设计人类工效学
黄河编著2016 年出版189 页ISBN：9787302418443本书分为基础篇和应用篇。基础篇包括人类工效学概述、人和物的关系、工效学的基础资料3章；应用篇包括居住的工效学、家具的人类工效学、交通工具坐席的人类工效学、卧具的人类工效学、器械的人类工效学、衣...
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华侨大学哲学社会科学文库 歌词创作学
毛翰著2015 年出版372 页ISBN：9787509780343本书力图深入浅出地介绍如何写歌词，原为作者应连载于《词刊》的关于歌词创作的44篇系列讲座文章。作者力求在书中形成自己独到的见解，例如：创作缘于发现，要么发现一份诗意（情怀、理趣、美感），要么发现一种表达......
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食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学
黄昆仑，车会莲著2018 年出版324 页ISBN：9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......
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哪些话该听哪些话不该听
（美）尼古拉斯·迪方佐著2010 年出版208 页ISBN：9787561773598谣言总是不可避免的。不管你去哪里，总会遇到谣言。人的一生都在忙着干这些事情：制造谣言、散播谣言、平息谣言、寻找谣言。本书深刻揭示了人们为何不得不听信谣言、传播谣言，以及谣言对社会的种种影响。...
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中国经济新方位 怎么看怎么想怎么干
于慎之著2017 年出版274 页ISBN：9787505140417讲述了在新常态下我国经济发展状况和发展趋势。全书分为其大部分：中国宁及发展新常态，不利因素和有利因素，五大发展理念领航中国，坚持稳中求进，推进供给侧结构性改革，以改革引领发展，增强新动力。引述国内著名......
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糖尿病怎么吃怎么治怎么养速查全书
张明编著2014 年出版252 页ISBN：9787530885253本书详细解说了糖尿病的发病机制，还配以合理的饮食疗法、运动疗法、中医疗法等治疗手段，以达到对并发症的全面防控。本书内容全面、体例简明，旨在引导读者正确对待糖尿病，吃出健康，养好身体，适合糖尿病患者及其.....
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看《生活大爆炸》，跟科学怪人学最地道美语 详解版
龙微编著2014 年出版335 页ISBN：9787562838104本书以当下最流行最时尚的美剧为语料库来源，结合中国人学英文特点，精选英语常用Top 120情景，配备原汁原味的美式发音，让你的英语不再“有口难言”，走到哪都能说到哪。1.真人实境Talk Show演出，听力口说一次掌握！2....