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漫画北京传统小吃

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冷韬著2017 年出版151 页ISBN：9787100122757
《北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式，通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱，内容幽...
招牌川味小吃

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张刚编著2018 年出版152 页ISBN：9787542424297
本丛书从传统与创新菜肴入手，分拟出来编为家常菜、风味菜、创新菜、风味小吃等四本。每本均编录了200款菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有众多的营养分...
舌尖上跳舞宴会社交攻略

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文迪编著2012 年出版296 页ISBN：9787504743503
由于中西文化差异导致中国的就餐礼仪在西方并不适用，反之亦然。本书就中西就餐礼仪及应注意的事项进行了详细介绍。并对日常生活中的就餐礼仪进行纠正，使读者在感受美食的同时增加社交礼仪知识。...
流传百年的经典小吃

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海涛编著2008 年出版311 页ISBN：7507419460
本书把全国各地小吃汇聚起来，通过对小吃的制作加工和来历传说等的描述。介绍了全国各地的饮食文化特色，对于喜欢旅游的人来说，让他们了解当地的传统小吃以及饮食文化特色具有非常好的指导意义。...
上海小吃英汉对照

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Michael New，Judy Wu编著2004 年出版91 页ISBN：7806852883
本书以图片为主要形式向海内外游客介绍上海著名小吃，每种小吃配以精美图片，英文名称，中文名称，拼音读注，成份介绍（英文）及经营小吃的著名餐厅的地址、电话、地图。全书图文并茂，对海外旅游者具有重要的推介与......
风味小吃

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于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413899
中国地域辽阔，物产丰富，千百年来，各地形成了具有各自地方特色的风味美食，大的方面讲有南方风味和北方风味之分，口味有“南甜北咸”之说；细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....
趣说三星堆古蜀文化探秘

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陈立基著2000 年出版244 页ISBN：754111930X
英国著名学者戴维·基斯在《独立报》报上撰文：“广汉的发现可能是一次出土金属文物最多的发现，它们的发现可能会使人们对东方艺术重新评价。中国的青铜制造长期就被认为是古代最杰出的，而这次发现无论在质量上...
挑战舌尖练语音英语韵律口操100节

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宓智瑛主编2009 年出版200 页ISBN：9787560529851
本书收录了一些经典的英文押韵短诗，并配有语言指导和中文译文。
轻松做面点小吃

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彭光彩编2006 年出版44 页ISBN：753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础，结合流行风味和原料，详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法，以图文的形式，将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示，如法炮制，即可....
最受欢迎的50道台湾小吃

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张政智，何金诚，柯宪文；周子钦著（青年服务社）2003 年出版46 页ISBN：7810365517
本书以图文并茂的方式，介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。