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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版749 页ISBN:7506640732随着食品工业的迅速发展,食品种类不断增加,食品企业也在不断扩大。为保证食品质量,保护广大消费者的利益,加强食品的监督和管理,国家已先后制定了许多食用油及其制品标准。为解决生产、科研、检验、监督等部门缺...
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烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第一份报告
WHO烟草制品管制研究小组著;胡清源,候宏卫等译2015 年出版135 页ISBN:9787030445339本书呈现了世界卫生组织烟草制品管制研究小组(TobReg)第三次会议的结论和建议,包括:1.烟草产品的成分和设计特点:它们与依赖倾向和消费吸引力的关系;2.糖果口味烟草制品:研究需求和监管建议;3.烟草暴露和烟草烟气...
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摇滚哲学 人工制品与录音作品的本体论
(法)罗杰·普伊维著;方丽平,张驰译2018 年出版216 页ISBN:9787520328975本书并非是对摇滚的一种诠释,也无意阐明其深层意义或某种性质。然而,在某种程度上,它完全承担着哲学思考的责任。作者指出摇滚音乐作品具有一种独特的存在方式,构成了音乐史上的一种本体论新事物。作者希望借此...
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中国国家处方集 化学药品与生物制品卷 儿童版
《中国国家处方集》编委会编2013 年出版819 页ISBN:9787509157893国家处方集是按照各国的国家药物政策、国家标准治疗指南和国家基本药物目录编写的指导性文件。它是用于指导医生遵照国家规定,对患者合理、安全、有效地进 行药物治疗的专业文件,也是医院进行医疗管理、执行...
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肉制品配方1800例
石永福等编1999 年出版711 页ISBN:750192413980年代初,肉类加工业开始了历时最长、规模最大、用汇最多的设备引进浪潮。随着设备的引进和肉类科技人员的努力,世界现代肉类加工科技(如腌制技术、乳化技术、保水技术、真空技术、高温灭菌技术、栅栏技术、HA...
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中国超硬材料与制品 50周年精选文集
中国材料研究学会超硬材料及制品专业委员会编2014 年出版687 页ISBN:9787308135832中国超硬材料与制品自1963年依靠自己的力量,在中央领导正确领导下,广大工程技术多学科通力合作,合成出了自己第一小批金刚石。到目前该领域有的已经占领全球市场90%,有的占领50%以上!仅有少数品种国外还有主导权...
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乳制品质量安全风险评价与监管研究
权聪娜著2016 年出版204 页ISBN:9787109215511本书以乳制品质量安全理论、质量安全特性和博弈论为指导,运用定性与定量研究相结合,实证研究与规范研究相结合的方法,在全面分析乳制品质量安全风险因素的基础上,建立乳制品质量安全监测评价指标体系,使用定量监...
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国家基本药物临床应用指南 化学药品和生物制品 2012年版
国家基本药物临床应用指南和处方集编委会主编2013 年出版446 页ISBN:9787117174367本指南详尽介绍了目前基层医疗机构和二级以上医院日常诊疗工作中的常见病和多发病,每类疾病都从概述、诊断要点、药物治疗与注意事项四部分内容作以阐述。在疾病诊断明确的前提下,讲解具有处方权的医生如何使...
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