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我国饭店业务外包的模式选择及风险规避
伍蕾著2011 年出版203 页ISBN：9787564805500本书旨在实际调查我国饭店业务外包现状的基础上，对饭店业务外包的模式选择及风险规避进行测度以及分析，力图打开此中作用机制的黑箱，深入剖析饭店业务外包模式选择时应该考虑的因素及其对饭店绩效的影响，为我国...
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中国星级饭店行业发展研究报告 2014
中华人民共和国国家旅游局编2015 年出版162 页ISBN：9787503251559本书是对2014年度中国星级饭店业发展的一个总结和回顾，由行业基本状况、行业经营分析、区域基本状况和附录(2014年星级饭店发展年报)四部分组成。并将报告主题翻译成英文，方便国外读者阅读。本书数据详实、图...
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中国星级饭店行业发展研究报告 2015
中华人民共和国国家旅游局编2015 年出版194 页ISBN：9787503254383本书是对2015年度中国星级饭店业发展的一个总结和回顾，由行业基本状况、行业经营分析、区域基本状况和附录（2014年星级饭店发展年报）四部分组成。并将报告主题翻译成英文，方便国外读者阅读。本书数据详实、图表...
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旅游饭店前厅客房服务与管理
李晓东主编2006 年出版301 页ISBN：7811063026本书全面系统地介绍了旅游星级饭店的前厅部、前厅礼宾服务与管理、前厅预订服务、前厅接待业务管理、前厅客账管理、前厅销售管理、前厅信息管理、前厅宾客关系、前厅部质量控制、客房产品概述、客房清洁卫...
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建筑工程设计实录 体育、医疗、交通通信、宾馆饭店、商业金融、工业建筑篇
武汉市建筑设计院编著2007 年出版538 页ISBN：9787111223405本书包括体育建筑，医疗建筑，宾馆，饭店建筑，商业等。
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饭店与旅游服务业市场营销
（美）罗纳德·A.奈基尔（Ronald A.Nykiel）著；李天元主译2002 年出版334 页ISBN：7503219955美国饭店业协会教育学院系列教材美国饭店协会权威教材中国旅游饭店业协会推荐用书全国旅游高等院校协作会推荐教材:本教材包括认识旅游服务业，市场细分与旅游服务业，主要营销方法的应用：数据库营销，主要营销方...
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