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一定要吃的家常菜288例
本书编写组编(北京军区总医院)2007 年出版104 页ISBN:7501958963本书从食材入手,共分5部分:蔬菜、畜肉、禽蛋、水产和菌豆,每个部分又分为凉菜、热菜和汤煲,总共有288道简单易做、常见常吃并适合家庭制作的家常菜。...
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巧厨娘人气食单 爆款家常菜
本书编委会2017 年出版239 页ISBN:9787555245575本书搜集了180道最受食客欢迎的家常菜肴,精心组织专业厨师制作,专业摄影师拍摄步骤和菜品图片,为读者呈现最令人馋涎欲滴的美味佳肴。
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现代人 精选家常菜1888例
董国成主编2009 年出版224 页ISBN:9787501970797本书主要分为六大部分:做好家常菜、清爽蔬果菌豆类、喷香肉类、鲜香水产类、美味粥类、多变主食。通过对各类菜品作法、特点、营养分析等内容的介绍,向读者全面展现出烹调的魅力。本书简单、实用、物美价廉,是...
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简易家常菜2688例
甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN:9787501981274本书按着食材来检索,分为蔬菜、菌类、豆制品、畜肉、禽蛋、水产、坚果、杂粮等几大类囊括了生活中最常见的食材,每一种食材都给了若干种简便做法,此外还非常详细地介绍了每种食材的营养价值、饮食宜忌、选购保...
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天地人家常菜925道
《百姓餐桌》编委会编2008 年出版263 页ISBN:7538437169本书将人与自然相结合,从顺天——四季,24节气;应地——生活环境 ,合人——不同人群不同体质营养需要等几个大方向为切入点编写。本书从养生保健方向入手,立意新颖,即区别于普通养生图书,也在食谱类图书中特点鲜......
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