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现代制造企业管理基础
梁迪，张天瑞编著2018 年出版331 页ISBN：9787302510222本书简明扼要地介绍了制造企业的现状及科学管理的概念，系统地阐述了生产过程管理的技术基础、工程决策技术及生产过程的管理与控制等内容。将生产过程管理丰富的内容从制造过程规划、产品设计与研发、系统评...
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餐饮业卫生规范管理图解
中华人民共和国卫生部，中国烹饪协会编2006 年出版149 页ISBN：7117076356本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象：餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。
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