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食疗保健膳食制作技术
钱峰,吕胜娇主编;程龄慧,周成,吴晶副主编;任俊,宋开炳编委2012 年出版141 页ISBN:9787501987627本书内容包括两大部分,第一模块食疗保健基础知识,其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块食疗保健膳食制作,其中包括不同人群的食疗保健膳食原则、常用原料及制作,不同季节的食疗保健膳...
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中国盆景制作技术手册
韦金笙主编2018 年出版274 页ISBN:9787547839782本书是实用性较强的技术性工具书。首先,具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种,中国盆景各种风格、流派的主要特点;然后,重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺;最后,详.....
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网页制作实用技术 FrontPage 第3版
陈强,苏秀丽,陈清编著2005 年出版268 页ISBN:7302112509本书共15章。全面介绍网页制作实用技术,内容包括站点创建与发布、网页制作与编辑。
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影视节目制作技术简明教程
董从斌,于援东,赵鑫编著2010 年出版391 页ISBN:9787302221234本书共分为10章,包括数字电视摄像机概述、电视摄像机的使用、电视摄像的机器、电视用光、专题摄像等等。书中结合影视节目中的经典实例和现实生活中的实际情况,列出实验指导书和习题。...
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