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中国家常菜精粹 家常菜经典800例
王军云编著2005 年出版390 页ISBN：7504454133本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料，其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
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历代中国画精粹 人物画卷
本书编委会著2017 年出版354 页ISBN：9787534059735《历代中国画精粹 人物画卷》图书以图文并茂的形式展示历代中国画山水画经典作品。书中图版作品高清晰图展示了作品的原貌，我读者提供了可临可赏的精品中国画图书。全书由历代中国画精粹编委会编著。全书约5...
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中国古代建筑文献集要 宋辽金元 上
程国政编注；路秉杰主审2013 年出版281 页ISBN：7560851266本书按照时代顺序，精选宋辽金元的建筑文献。全书分上、下册，共选文200余篇，内容涉及历史事件、城池营造、园林营构、著名建筑、典章制度、水利工程和技术等方面，力求通过文章的遴选勾勒出中国古代建筑历史发展...
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蒙元入侵前夜的中国日常生活 1250-1276 插图本
(法)谢和耐(Jacques Gernet)著2008 年出版252 页ISBN：9787301145999本书是法国著名汉学大师，法兰西学院院士谢和耐的名作。细致描述了中国历史上的一个特殊时期的下层社会民众生活。《蒙元入侵前夜的中国日常生活》这个书名，虽只以寥寥几个单词，却已把直至两宋才臻于化境的中国...
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中国烹饪大师作品精粹 欧阳仟来专辑
杨柳总主编；欧阳仟来本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632101本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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