八闽名家读本系列 胡也频读本 福建思想文化大系

本书以读本形式呈现，一共分为小说、诗歌、戏剧三个专辑。编者胡少璋为胡也频侄儿，掌握了较为权威的胡也频珍贵资料，对胡也频作品也有较为深入的研究。在该读本中，他帮助读者从胡也频众多作品中甄选出较具代表性...

得意小吃

本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用...

风味小吃600种 下 江米及其它部分

本味 地道四川小吃

本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道小吃都有制作秘籍，确保读者制作出正宗.....

家制风味小吃400种

本书分五类详细介绍了近400种小吃的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

南北风味小吃

中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。本书博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野......

法学名家讲演集 法律文化与社会变迁

本书共收录了9位著名法学家关于法律发展与社会变迁的演讲实录或论文。分别为:《宗法封建制的历史变迁及其宪制意涵》（苏力）；《经验法学：培根与霍布斯》（於兴中）；《世纪礼法之争：晚清遗产谁人继承》（梁治平）......

中国传统菜系列 家常闽菜1000样

本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

中国传统菜系列 家常湘菜1000样

本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

香港特色小吃 中英文对照

本书图文并茂地介绍了80款香港道地特色小吃的做法。包括怀旧小食、节令美食、滋味甜品、香炸小食、精美咸点等。