水生蔬菜加工工艺与配方

本书共分16章，第1章水生蔬菜概况，主要介绍水生蔬菜的地位作用、水生蔬菜的栽培通性和分类以及生水蔬菜发展中存在的问题和对策。第2章水生蔬菜加工的基础知识，主要介绍水生蔬菜原料的化学成分、水生蔬菜加工的...

矿山地质选集 第7卷 尾矿库设计、施工、管理及尾矿资源开发利用技术手册

矿山地质选集是为庆祝中国地质学会矿山地质专业委员会成立35周年而编写的。本书收录了中国地质学会矿山地质专业委员会从成立至今公开出版的专著、手册、科普图书以及论文集。第7卷收录《尾矿库手册》。...

最新信息技术教学管理与网络教学资源建设及信息技术课程考核评价使用手册 第1卷

生物除磷设计与运行手册

生物除磷设计与运行手册是国际水协多年来研究成果的最新总结。本书从基础理论出发，把最新的基础理论研究成果结合实际除磷工艺详细地介绍了生物除磷在设计运行方面的具体知识，并对一些处理构筑物的优化组合进...

亚太重要水生动物疫病现场诊断指南

本书是对亚太水产中心网络（NACA）和澳大利亚政府农业、水产和林业部(AGDAFF)联合编著的英文版编译而成。主要描述了疫病观察要点、实验室检验和采样要求、水生动物解剖学知识，以及16种鱼类疫病、10种软体动物疫...

做最好的HR 人力资源经理岗位培训手册19个经典案例

HR是任何企业都离不开的职位。想要企业的人员稳定，业绩提升，首先需要有一个合格的HR对人员情况进行把关。本书全面阐述了企业HR的角色定位、岗位要求、管理技能、实操技巧等，通过阅读本书，让HR找到从优秀到卓越...

食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证

本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见，内容主要包括：微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...

不列颠少儿百科全书 9 鸟、昆虫、爬行类与水生动物

《不列颠百科全书》是世界公认为举世无双的知识大全。它是全球最具权威性、学术性和国际性的巨著。这套书是不列颠百科全书的少儿版。

水生植物对富营养水体的调控研究

本书利用富营养浅水湖泊武汉东湖中所建立的大型实验围隔系统，对沉水植物的水质净化作用作了现场实验研究。重建后的沉水植物可以显著改善水质，水体透明度显著提高，水色降低。水生植物围隔水体中可检出的有机污...

行政法律适用手册 行政办案517问 第4分册 资源管理、环境保护、食品管理、医药卫生管理分册