新编拿手家常菜328例百度云网盘PDF下载

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白吃不厌的家常菜 畅销升级版

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李宁著2011 年出版191 页ISBN：9787542749000
本书从爽口凉菜、香浓肉菜、鲜美水产、四季时蔬、香辣下饭菜、家常熏酱卤六个方面，详细介绍了大众喜爱的精选家常菜，涉及酸、辣、咸、甜、香等多种口味，包括好学易做省时又美味的泡菜、腌菜、酱菜，鲜味十足的水...
菌类家常菜一学就会

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甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743189
菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。本书精选200多道菌类可口佳肴，按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类，将菌类菜......
幸福厨房我做煮好吃家常菜分步详解

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瑞雅编著2015 年出版250 页ISBN：9787518019694
本书以做法分类，分别阐述了如何通过拌、炒、蒸、炖、煲、炸等烹调方式制作常见又美味的家常菜，每一道食谱都配有详细的步骤图，可让读者轻松学会制作味美可口的家常菜。全书逻辑清晰，资料翔实，内容通俗，图片精美.....
从小爱吃的菜 60道最贴人心的家常菜

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《贝太厨房》工作室著2004 年出版149 页ISBN：7503222417
本书介绍了京川沪粤等地的各色家常菜，以及中国烹饪最基本的知识和技巧，可以作为广大读者的厨房指南。
家常菜这样吃更健康

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王晶，高杰主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996315
本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配，从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程，还有食材营...
孩子越吃越健康育儿家常菜1000样

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夏琦主编2008 年出版255 页ISBN：9787538154580
本书介绍了大量适合婴幼儿、学龄前儿童的营养食谱。包含了0～1岁婴儿、1～3岁幼儿、3～6岁学龄前儿童的营养食方，还介绍了补钙、补铁、补锌、补碘、保护视力、补脑益智、防治偏食及考试期学生的营养食谱。...
名厨教你做家常菜

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焦明耀著2009 年出版120 页ISBN：9787501964970
本书是国际烹饪大师焦明耀先生亲自为百姓挑选的适合在家庭制作的菜谱。书中按日常人们购买食材的品种分为猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、水产及蔬菜水果等六大类，便于读者查找制作。不仅详细说明了菜品的制作步骤...
百姓养生家常菜1688 珍藏版

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《健康大讲堂》编委会主编2015 年出版607 页ISBN：9787538881004
19大类1688道养生美食一网打尽：家常素凉菜、荤凉菜、猪牛羊菜、鸡鸭鹅菜、鱼虾蟹菜……著名科学家与营养专家精心审订每一道菜，严把饮食营养关，让“养生菜典”名副其实。突出养生功效，新增1688条养生知识：每道菜...
重庆家常菜

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吴万里主编2006 年出版206 页ISBN：7536681305
本书由重庆川菜界的吴万里、张正雄两位大师组织编写，精选了近300道方便家庭操作、原料实用好买的川味家常菜。由于其中的众多菜品源自重庆地区，且在重庆直辖以来，许多人有意无意的将"渝菜"和"川菜"区分开来，又...
最好吃的家常菜

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陈国濠编著2015 年出版255 页ISBN：9787538193275
本书分为厨房里的秘密、南北名菜、家常菜、老人与少儿菜谱四个部分，分解、分步介绍蔬菜豆类、畜禽肉蛋、水产海鲜等不同分类的各种常见食材，专门设计安排了老少家常菜的内容，专门关心老年人和孩子的饮食健康，从...