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加工速度、工作记忆与思维发展 思维发展的心理机制探讨
王亚南著2006 年出版223 页ISBN：7212029726本研究从行为水平入手，以10～18岁248名健康青少年为被测试对象，着重阐明加工速度、工作记忆在思维发展过程中的作用，明确加工速度与工作记忆在思维发展过程中的相互关系，从而对儿童青少年思维发展过程的心理机制...
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食品加工和流通领域的可追溯性
（英）史密斯（SmithI），（英）费内斯（FurnessA）主编2010 年出版179 页ISBN：9787501970971本书第一部分主要介绍了食品的可追溯性、安全和质量之间的内在关系和建立可追溯性的作用与意义，从建立贯穿整个食品供应链的可追溯体系（第1章）、利用可追溯体系优化商业操作（第2章）到利用可追溯体系优化供应链（.....
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木地板的加工、铺装与环境设计
郭洪武，李黎主编2013 年出版173 页ISBN：9787517012450本书主要从室内木地板加工、铺装施工过程中遇到的各种问题出发，目的在于提升从业人员的加工、铺装等施工技术水平，也给室内木地板装修设计提供一些设计思路，进而从根本上提高木地板工程整体质量水平。内容主要...
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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用
张根生主编2004 年出版339 页ISBN：750261978X本书根据HACCP食品安全管理体系要求，介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。
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零件的数控车床加工工作页
张有力主编2014 年出版72 页ISBN：9787563541379本书适用于数控加工专业作为专业技能课，也可作为相关机械加工等专业的教学（材）。本书作为一体化课程教材，避免了传统专业课教学中存在的理论和实训脱节的缺点，更加突出以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养.....
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英语、日语母语者“比”字句的言语加工策略对比研究
王瑞烽著2014 年出版274 页ISBN：9787561938447本书通过实验设计考察了初、中两个水平的英语、日语母语学习者汉语“比”字句的习得情况，结合从实验中搜集到的数据分析、对比了不同水平、母语的学习者该句式的习得特征及其言语加工策略，并将实验结果与多元...
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切削振动和加工不稳定性控制 精密微纳加工的时频分析方法
（美）C.史蒂夫·苏（C.STEVESUH），刘孟坤（MENG-KUNLIU）著；郭新华译2015 年出版211 页ISBN：9787111511489本书介绍了切削动力学和不稳定加工的主要特点，引入了切削振动和加工不稳定控制应用到的基本物理原理，在此基础上重点介绍了自适应滤波器和滤波-xLMS算法、时频分析方法、小波滤波器组原理与应用、动态不稳定...
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零件的普通车削加工 基础篇
梁炎培，何依文主编；张炳培主审2015 年出版121 页ISBN：9787517032441本书内容主要包括四个项目：项目一车床基础操作以企业技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，简单易学，让学生通过学习该项目后，可以安全规范操作机床；项目二和项目三轴类零件和套类产品的车.....
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食品加工中的安全控制
夏延斌，钱和主编2005 年出版382 页ISBN：7501949077本书是食品质量与安全专业的核心课程，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GM...