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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN：9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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公共关系实务：第12版
弗雷泽·P·西泰尔（FraserP·Seitel）著2014 年出版421 页ISBN：9787302352945本书已被美国百余所大学用作教材。本书组织结构生动活泼，易于调动学习兴趣。作者从有趣的事例着手引入正文，并在文中插入若干专栏，用来讲解相关的背景知识、展开讨论和推荐参考读物。此外，本书还根据时代发展趋...
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餐厅服务技能 第2版
于英丽主编；王晶，李丽副主编2012 年出版258 页ISBN：9787565407048本教材以餐厅职业工作内容为载体，融入国家有关职业资格考试所规定的职业标准，设计了不同的实训项目，并以餐厅的工作过程为主线，在实训项目下设计了实训任务，很好地贯彻了项目导向、任务驱动思想；在教材内容的编.....
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列宁政府公共性思想及其对我国服务型政府建设的启示
赵文著2017 年出版212 页ISBN：9787505141964本文深入考察列宁政府公共性思想的理论渊源和客观依据，梳理出了列宁政府公共性思想的主要内容，客观地评价了列宁政府公共性思想的历史地位。本文还考察了中国共产党人在中国社会主义建设与改革的过程中对列宁...
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中国公共文化政策研究实验基地观察报告
傅才武主编2016 年出版367 页ISBN：9787509785942本书通过国家公共文化政策研究实验基地这一实证观察研究网络，围绕我国“文化政策”这一问题，本书主要反映近年来我国在公共文化发展、文化体制改革等方面的政策问题，在此基础上检视和评价我国公共文化政策的政...
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公共物品有效提供的经济学分析
吴伟著2008 年出版188 页ISBN：9787505876156本书以一个一般政府管制理论模型为基础，以政府管制这类常见并且敏感的公共物品为样本，分析了不同市场结构条件下的政府管制效率，即对资源配置或社会福利的影响。从理论及实证方面弥补了我国财政学研究中的一些...
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公共管理硕士（MPA）专业学位联考考试指南
全国公共管理硕士（MPA）专业学位教育指导委员会组织编写2010 年出版563 页ISBN：9787300123615本书是一部公共管理硕士专业学位联考权威辅导书，是相关权威部门根据考试大纲组织专家编写的，对大纲内容进行了系统阐述，是考生必备辅导书。...
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服务城市 现代城市功能的回归
陈秋玲，何丰，姜立杰等著2010 年出版168 页ISBN：9787543217713当前，低碳经济正在引领城市经济的“第四次工业革命”。“第四次工业革命”是新能源革命，简而言之就是防止不可再生能源枯竭，防止气候变暖。从世界范围来看，城市的功能将进一步多元化。本书将分追根溯源、潮起潮...