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食品
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林植主编2006 年出版95 页ISBN：7504555800
本书首先介绍了食品雕刻的基础知识，包括食品雕刻的作用、原料选择、工具和刀法、步骤、美学基础、注意事项等；然后分别介绍了食品雕刻的各种技能，如花卉雕刻技能、禽鸟雕刻技能、畜兽类雕刻技能、鱼类和昆虫类...
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张志健，李新生编著2006 年出版378 页ISBN：7502351965
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张树朝主编2007 年出版414 页ISBN：7502591435
本书介绍了分析基础知识，以及轻金属冶金环保分析，最新的ISO标准、国家标准、行业标准的分析方法以及仪器的使用方法。
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农业部机械局编1960 年出版44 页ISBN：15144·146
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胡绍元著2006 年出版361 页ISBN：7561434529
本书以历史唯物主义观点和党的政治主张为依据，着重介绍了英、美、法、德、日等国的政治制度，以及我国的政治制度，并对两种制度的异同、利弊进行了分析比较。...
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陈敏，王世平主编2007 年出版293 页ISBN：7502594310
本书介绍了与人民生活密切相关的各种食品的各种掺伪方法、手段以及鉴别检验方法。
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叶宪曾，张新祥等编著2007 年出版467 页ISBN：7301033745
本书较为全面地介绍了仪器分析的基本知识、仪器分析系统的组成和一般分析过程。
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辛志军，倪竹君主编；中国建筑材料科学研究总院水泥科学与新型建筑材料研究所编著2007 年出版404 页ISBN：7802272513
本书是介绍水泥及其原材料化学分析方法的专著。
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刘英霞主编2010 年出版195 页ISBN：9787564706005
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张贤达，李衍达著2011 年出版340 页ISBN：9787302255932
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