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后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒
(美)比尔·比福德著2011 年出版349 页ISBN:9787508624570《纽约客》编辑比福德采访厨神马利欧之后,按捺不住对美食的狂热,亲身到马利欧的餐厅厨房当学徒,用幽默精彩的文字生动描绘了这个厨房的趣事。...
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数码摄影全程掌控 拍摄、编辑、校色、输出
(德)JuergenGulbins著2009 年出版295 页ISBN:9787115207128本书旨在介绍解决从拍摄到输出和存贮等摄影工作流中具体问题的方法。 这本书没有解释如何用某个按钮,而是以清晰的线索诠释数码摄影技术本身。作者的目标是分享他作为摄影师的经验并传递摄影令人愉快和满足...
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最危险的总编辑 美国《华盛顿邮报》前总编辑本·布莱德利自传
(美)布莱德利著;蒋旭锋,王珊珊译2006 年出版356 页ISBN:750860654X在这本书中,当代最重要、最富魅力、最有名望的报人本·布莱德利向你展现了他的人生,从哈佛生涯到奔赴太平洋战场,直到在《华盛顿邮报》步入事业巅峰。自从1965年布莱得利担任总编以来,他和记者们并肩奋战,将《华...
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