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马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学
(苏)安东诺夫(М.В.Антонов)等著;中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译1957 年出版280 页ISBN:15065·食67·(145) -
麦砚岛开心简笔画教室 水果篇
麦砚岛著2014 年出版105 页ISBN:9787509555897本书介绍了16种日常生活中我们会经常食用的水果。除了介绍专门的水果绘画技法,还介绍了它们的种类、营养成分和挑选方法。儿童除了能学到专业的绘画技法和必备的生活常识,还能增加对水果的了解。...
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地震灾区蔬菜水果茶叶恢复生产技术问答
农业部种业管理司,四川省农业厅等编2008 年出版154 页ISBN:9787109127081本书以问答的形式,介绍了地震灾区蔬菜、果树、茶叶在田作物的管理技术、抢种补种技术。
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《本草纲目》水果养生全书
孙志慧编著2013 年出版237 页ISBN:9787530882962本书囊括了百余种鲜榨蔬果汁,其中原材料有近千种,增加了速查功能,并配有丰富诱人的蔬果及果汁图片。书中设置了营养成分表、品饮小贴士等,更增加了本书的实用性,也更直观易懂,以便读者轻松地美容塑形。本书步骤.....
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水果蔬菜营养使用手册
犀文资讯编著2010 年出版157 页ISBN:9787535635587本书是《食物营养使用手册》的分册。详细介绍了各类鲜果干果及蔬菜的营养成分和膳食搭配,让人们在考虑每餐饭之前,能周全地了解营养的合理搭配。为家人和孩子做出美味的佳肴,使人们能够真正充分地认识水果蔬菜...
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创意切雕大师 4 水果切雕
李吉川著2005 年出版60 页ISBN:750194704X本书由水果切雕及应用、饮料造型和水果拼盘三部分组成,单个的水果切雕法,以该水果为核心的拼盘设计,包含10余种水果,12种饮料造型任你选择,20余种豪华水果拼盘让你技高一筹。...
