现代食品微生物学

本书介绍了现代细菌分类法及酵母菌和真菌的分类法，各种特殊食品及其和微生物相关的一些性质，这些性质对微生物的影响，微生物及其产品的培养和鉴定方法，食品保护法等。...

农作物有害生物测报技术手册

本书分别介绍病虫害调查方法和预测方法；各种作物上的180多种有害生物的测报调查技术；新型测报仪器设备使用技术等内容。

高考考你什么 生物

本书高屋建瓴，通过明确高中阶段学科学习应具有的知识储备和学科能力，跳出高考来谈高考，从而指导整个高中阶段的学习和备考。以资深高考命题专家视角，集多年参与高考命题经验，准确解读高校在各基础学科上的选拔需...

环境微生物学实验方法与技术

本书包括微生物实验部分、微生物生态学实验部分、环境微生物监测与评价实验部分、污染物微生物处理与资源化实验部分等内容。

天然药物学

《天然药物学》是将原高职高专药学专业的《药用植物学》和《生药学》两门课程优化整合后，形成的一门符合当前高职高专教育课程改革的综合化课程。该教材共有13章，介绍药材113种，其中掌握药材27种（目录黑体字），熟....

植物学辅导与习题详解

本书是与中国农业出版社出版的《植物学》配套的辅导书，根据教学要求及考研要求，分为三部分，一为形态解剖学，二为植物界类群，三为考研、本科结业考试试题及解答。...

巅峰阅读文库 生物天堂

本书是一本揭示奥秘、展现多彩生物世界的知识书籍，也是一部面向广大青少年的科普读物。书中既有几十亿年的生物奇观，也有我们身边的种种奇闻怪事，可谓内容丰富，选材新颖，涉猎广泛，既是广大青少年的有益读物，也......

食品生物化学实验

本教材内容设置与配套出版的理论教材相一致，包括糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物氧化，还包括综合实验。可作为高等院校食品科学或生物相关类各专业的实验教材，也可供相关专...

生物技术行业英语

本书针对应用型本科院校大学英语开设拓展课程的教学需要所设计，突出大行业职场交际所需的知识与英语技能。本书由八个单元组成，每单元有五部分，包括单元目标、听与说、读与写等，具有实用性、通用性、时效性与典...

微生物耐药的基础与临床 第2版