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食品健康家庭自助图解一本通 水果卷
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252785全面讲解64种常见水果的选购、清洗及食用要领：水果的品种、新鲜度应如何把握；如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣；应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘；如何依据水果和季节特性选择正确的...
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食物营养安全与国民健康
杜荷主编2013 年出版321 页ISBN：9787516301319本书从人体所需能量和营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维）之间的关系，各类食物的营养价值（包括食品添加剂、转基因食品、新资源食品等）、特殊人群和特殊环境下的营养需求、食品安全...
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高校体育与健康教程 实践篇
庄永达，李霞主编2015 年出版282 页ISBN：9787313135186篮球、排球、网球、羽毛球、乒乓球、木球、武术、健美操、瑜伽、排舞等项目的概述、基本技战术、练习方法手段、竞赛规则及裁判法、竞赛的组织与编排等。庄永达，男，硕士，副教授，田径国家级裁判员。宁波卫生职业...
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中国青少年健康相关/危险行为调查综合报告 2005
季成叶主编2007 年出版357 页ISBN：9787811162295本书是我国首次举行的以青少年健康行为为目标的现场调查综合报告，系统介绍了调查目的、背景、方法；我国城市青少年不同群体中各类健康危险行为的流行现状、动态特征和发展趋势，调查结果与主要发现，影响因素分析...
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外科病人健康教育指导手册
郭楠，霍志斌主编2007 年出版264 页ISBN：9787509108925本书将外科病人常见疾病的概念、发病原因、常见诱因、各种检查目的、治疗措施以及病后的注意事项、饮食、休息与活动等大多数患者和家属关心的问题，以问答的方式，用尽可能通俗的语言交代清楚，让没有医学知识的...
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288道断乳食，宝宝健康有保障
孙晶丹主编2016 年出版191 页ISBN：9787537266376本书由著名美食料理家团队编著，充分了解读者的需要，例如该选什么食材，可以使用哪些调味料，不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度，从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。书中所选料理，材料取得容易、.....
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