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纪荣起,张平主编2004 年出版404 页ISBN:7204070380
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纪荣起,张平主编2004 年出版201 页ISBN:7204070380
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纪荣起,张平主编2004 年出版402 页ISBN:7204070380
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纪荣起,张平主编2004 年出版201 页ISBN:7204070380
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杜子端主编2008 年出版355 页ISBN:7500077165
本书在传统饮食文化的基础上,添加了近现代饮食文化中具有代表性的内容,是一部集中华饮食文化之大成的作品。