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半群的S-系理论 第2版
刘仲奎，乔虎生编著2008 年出版325 页ISBN：7030203704本书介绍半群S-系理论的基础知识及最新研究成果。全书共分八章：第一章是必要的概念及准备，第二、三两章分别讨论投射系和内射系，第四、五、六章讨论和平坦性有关的问题，第七章研究Morita等价理论，第八章讨论正则...
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迷人的生物学 第2版
席德强，汪立春编著2016 年出版213 页ISBN：7303187790本书通过生动的语言及图文并茂的表现形式，对生物学的各个分支学科，如动物学、植物学、人体生理学、微生物学、生态学、著名生物学家，以及诺贝尔生理学奖、医学奖轶闻等进行了描述，对生物学发展的历史进行了回顾...
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肉制品与水产品的风味 第2版
（加）夏海迪（ShahidiF.）著；李洁，朱国斌译2001 年出版360 页ISBN：7501932611本书内容包括：肉类食品的风味概述，肉类风味化学，鱼肉的风味，肉中脂质衍生的异常风味，肉类食品风味的仪器分析方法等。
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