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刘存英主编;刘燕萍,李志芬编者2000 年出版105 页ISBN:7810721291
本书用问答解答、食谱举例、计算列表的方法,介绍了儿童、成人、成年、孕妇以及不同症状糖尿病人适用和禁忌食品的有关营养及饮食知识。设计了126天家用食谱。...
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秋实主编2005 年出版400 页ISBN:7505411292
鱼和食用菌都是营养价值较高的食物,均具有不同程度的医疗保健作用。本着简单易学、营养美味的原则,通过不同的烹调方法、不同的原料搭配,烹调出各式的美味佳肴。...
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王新根,关承侃等编2002 年出版207 页ISBN:754272150X
本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等,以供家庭养生保健之用。...
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周松庆编2003 年出版73 页ISBN:7810365525
本书以图文并茂方式,介绍面条的多种制作方法与吃法。
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冯百才,刘振卿编译1992 年出版317 页ISBN:7563702628
以(法)莱奥娜、贝拉尔著《减肥食谱300例》1986年版为蓝本编译:本书共收采西餐减肥食谱400多例,分冷菜、肉食、水产品、家禽、野味、水果等8类。...
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陈新石编著1991 年出版212 页ISBN:7502718699
本书根据婴幼儿不同生长发育期体内营养素的需要,编著了不同年龄期婴幼儿食谱。
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叶子编2004 年出版107 页ISBN:7541620491
本书由两部分内容组成。第一部分关于辅食、第二部分为食谱,介绍具体详细的做法,还提供具体参考和食谱营养价值的评价,非常适合妈咪的需要。...
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翁慧玲著2004 年出版83 页ISBN:750194251X
蔬果沙拉/材料:核桃仁10克,红椒40克,腰果10克,葡萄干10克,猕猴桃40克,酸奶100克,黄椒42克。做法:1 猕猴桃去皮,切小丁,黄椒及红椒洗净,去籽,切小丁2 将所有材料混合,淋上酸奶即可...
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尚锦文化编2006 年出版95 页ISBN:7506440075
本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了100道适合新手的食谱,按凉菜、热菜、汤煲粥分类,所用的材料包括蔬菜、豆制品、禽肉、畜肉、水产品等,材料易得,操作简便,内容实用,使读者可以初步掌握炒、烧、煮、炖等烹调方法......
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方佳主编2004 年出版88 页ISBN:7801861825
本书分为三部分,介绍了胃肠病饮食调养的有关知识和资料。书中讲解了食物功效,如何根据自身情况科学、合理地选用功能食物,以及如何进行疗疾治病和健身养生等方面的内容。
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