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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
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一号工程 中国广播电视村村通开启记事
田聪明著2013 年出版183 页ISBN：9787565706363本书对我国广播电视村村工程从酝酿到着手实施两年半的一些时间以及相关文件和部署进行了真实、全面的记录。以作者的亲身经历，通过翔实的第一手材料，对我国广播电视村通这个普及偏远乡村农民的农村公共文化事...
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