高校科研课题设计方案与科研成果转化运作模式、工作标准及成功制度典范应用手册 第1卷

生产成本管理操作手册

本书从企业生产成本管理综述；工厂布局、工时和设备的成本管理；产品研发与作业成本管理；生产物料成本管理；产品质量成本管理；劳动力成本管理；成本管理的运用七个方面，全面阐述了生产成本管理各个环节的核心工作......

近红外光谱快速检测淀粉品质

本书介绍利用近红外光谱方法进行淀粉种类识别，实现淀粉无损定性分析，同时分析了基于近红外光谱的淀粉掺杂定量分析以及淀粉含水量的定量分析研究。本书详细介绍了建立淀粉定性、定量分析模型的基本原理，以及近...

抗氧化剂的生产及应用

本书介绍了抗氧化剂广泛应用于食品、、饲料、化工等领域，系统介绍了抗氧化剂类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物、黄酮类化合物、酶和蛋白质及肽类抗氧化剂及生产、制备、分析检测、生理和应用。...

复混肥和功能性肥料生产新工艺及应用技术丛书 生产工艺技术

本册全面系统地介绍了复混肥生产工艺新技术体系的基本原理、生产流程、工艺条件、主要设备、操作要点、有关计算及经济技术评价和安全等知识。...

润滑油脂生产原料和设备实用手册

本书反映了21世纪初期国内润滑油脂生产原料和设备的最新发展水平，内容包括润滑油脂基础油、润滑油脂添加剂、润滑油脂复合剂、润滑脂稠化剂、非油溶性固体添加剂以及生产设备等。...

酶制剂生产及应用技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括酶制剂的发酵生产、酶反应器的操作维护、酶的提取与分离纯化、酶的活力测定等10个项目。...

工业废渣在水泥生产中的应用

本书对我国工业废渣资源情况、水泥行业利用工业废渣概况、混合材料的分类、混合材料对水泥性能作用机理进行了论述。可供从事水泥、混凝土生产、研究的工程技术人员参考。...

优质牧草高效生产技术手册

本书分门别类地介绍了各种常见优质牧草的特征、特性，栽培技术，饲养价值，利用方式等内容。包括优质牧草基础知识，禾本科牧草高效栽培技术，豆科牧草高效栽培技术，叶菜类牧草高效栽培技术，牧草的利用技术，草产品......

精益生产工具手册 中国制造业的突围之路

本书主要介绍精益生产工具及其在工厂中的运用。