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高等职业教育“十三五”规划教材 食品营养与健康
浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN:7518414651本书共分为五个项目,内容有绪论;食品营养评价,包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等;人体营养状...
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十二五职业教育国家规划教材 构成
欧阳莉,凌杰主编2015 年出版207 页ISBN:9787535672308本书是多年设计基础课程教学的总结和汇报,是研究设计元素——形态、色彩、材质构成原理的基础课程。通过本课程的教学,使学生完成从基本视觉要素到构成法则的理论学习,并辅助以各递进式课题的训练,建立对形态、...
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高等职业教育“十三五”规划教材 机械工程课程群 冲压模具设计
刘兵主编;肖志余,张蓓副主编;胡成龙主审2017 年出版294 页ISBN:9787517049296本书作为模具设计与制造类教材,其基本内容涵盖冲压工艺基础,冲裁模设计,弯曲模设计,拉深模设计,成形模(翻孔、胀形、缩口)设计及冲压工艺过程制定等。...
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专业认知与职业规划 建筑装饰类
曹兵主编2014 年出版104 页ISBN:9787518008421本书根据刚入学的高职学生的特点,介绍了建筑装饰工程技术专业的行业背景及前景、未来职业岗位和职业环境、专业人才培养目标和方法、专业课程体系、职业规划等相关内容。本书在编写的过程中注重理论知识和学...
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编;丁原春主审2016 年出版248 页ISBN:9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据,设计相应的学习内容和形式,介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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大学生职业规划与就业指导
王宏斌主编;叶婷副主编;姚瑞参编2014 年出版236 页ISBN:9787560562278本书以活泼的形式,介绍了职业生涯规划的基本原理和方法。涵盖了生涯规划的理念及意义、自我探索、工作世界探索、能力认知、生涯目标的确定、生涯资源的整合与管理、生涯行动计划等重要议题。旨在唤起当代大...
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传媒类专业大学生生涯规划指导 中国传媒大学
李春雨,林林主编2015 年出版275 页ISBN:7564731664《传媒类专业大学生生涯规划指导》一书从学生的自我认知、专业认知、传媒类行业及职业认知等角度出发,向大学生描绘出自身所学专业、传媒类行业及主要职业的基本情况,旨在指导和帮助学生充分地了解自身的特点...
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精准扶贫与职业规划 对高校困难群体的帮扶
王硕鹏著2016 年出版229 页ISBN:9787206123474本书全面分析了高校困难群体形成的原因,并科学地制定出相应的政策引导和援助机制;帮助他们正确认识自我,保持正常的心态;帮助他们进行科学的职业规划,尽早适应未来的职业生活,为顺利实现求职择业、实现职业理想.....
